7月28日，太原市卫生监督部门公布了对10家餐饮单位消毒餐具的抽样检测结果，共随机采样消毒餐具60套，仅有1套检测出了大肠菌群，卫生合格率为98.3%。

　　为保障市民的餐饮安全，6月起，卫生监督人员对市内饭店的餐饮卫生进行大规模、不定期抽查。本次检查结果显示，九成以上的餐饮单位均设有消毒和保洁专间，消毒方法主要以热力和洗碗机为主，且设备都能够良好运转，消毒效果基本可靠。

　　卫生监督人员提醒市民，夏季是肠道传染病的高发季节，在餐饮单位加强卫生管理的同时，消费者也要提高自我保护意识，尽量到正规、卫生的场所就餐，维护自己的权益。